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07-31

2020

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食堂承包的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么？

（1）廚房工作人員衛(wèi)生要求 1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。 2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢，并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過一年者，視為無證。

2020-07-31 67次瀏覽

07-31

2020

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食堂承包的就餐模式是什么？

食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。

2020-07-31 59次瀏覽

07-31

2020

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食堂承包的就餐模式是什么？

食堂承包有專業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?，F(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。

2020-07-31 61次瀏覽

07-31

2020

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食堂承包是什么？有什么優(yōu)勢(shì)？

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

2020-07-31 76次瀏覽

07-31

2020

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食堂承包是什么？有什么優(yōu)勢(shì)？

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

2020-07-31 75次瀏覽

06-29

2019

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上班族應(yīng)該如何控制餐飲

控制工作餐飲：要一天三餐不應(yīng)忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饑腸轆轆地回到家里，在晚餐桌上大吃一頓。少吃零食只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、餅干、爆玉米花等。在辦公桌上放瓶水一天內(nèi)要時(shí)常喝水。當(dāng)你想吃點(diǎn)甜東西時(shí)，就喝杯水，吃享樂食的愿看坐時(shí)便會(huì)消失蹤。午餐前喝杯水，可降降您的食欲。

2019-06-29 63次瀏覽

06-29

2019

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上班族應(yīng)該如何控制餐飲

控制工作餐飲：要一天三餐不應(yīng)忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饑腸轆轆地回到家里，在晚餐桌上大吃一頓。少吃零食只攜帶低脂肪、低能量的小吃或零食，如水果、蔬菜、餅干、爆玉米花等。在辦公桌上放瓶水一天內(nèi)要時(shí)常喝水。當(dāng)你想吃點(diǎn)甜東西時(shí)，就喝杯水，吃享樂食的愿看坐時(shí)便會(huì)消失蹤。午餐前喝杯水，可降降您的食欲。

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07-10

2017

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教你鑒別過期筷子

一次性筷子的衛(wèi)生安全非常的低，而且不少餐館，特別是小餐館中的一次性筷子的獲取渠道都是向那些質(zhì)檢不合格的小作坊批發(fā)來的。在2005年國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)的文件中有所提及，要求“應(yīng)有制造廠廠名、廠址、出廠日期、保質(zhì)日期和執(zhí) 行標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)示”，但對(duì)保質(zhì)期未作明確規(guī)定。據(jù)了解，由于一次性筷子并未納入國(guó)家質(zhì)檢總局的QS(質(zhì)量安全)體系，且多為沒有登記注冊(cè)的小作坊生產(chǎn)

2017-07-10 106次瀏覽

07-10

2017

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雞蛋豆?jié){是組合？食物亂搭配小心中毒

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常吃雞蛋可以補(bǔ)充各種維生素和氨基酸。但是，從健康飲食的角度考慮，雞蛋豆?jié){不要一起吃。那么，為什么雞蛋豆?jié){不能一起吃？下文具體介紹雞蛋和豆?jié){里的飲食禁忌。雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃，是幾個(gè)的誤區(qū)。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。

2017-07-10 53次瀏覽

07-10

2017

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拒絕升壓食物，減少身體傷害

升壓食物中不乏我們平時(shí)認(rèn)為有助于減壓的東西，像是酒精、咖啡因等，這些東西雖可能帶來短暫的愉悅，但同時(shí)也會(huì)造成長(zhǎng)時(shí)間的身體傷害，因此我們必須要改正這些錯(cuò)誤觀念。1.咖啡因：存在于咖啡、茶、可可、可樂等當(dāng)中。當(dāng)我們適度的食用時(shí)，咖啡因可以提升肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)和心臟的活動(dòng)力，并增加自己的靈活機(jī)警度。但如果大量飲用，將會(huì)促進(jìn)釋放腎上腺素，導(dǎo)致壓力的等級(jí)增加。

2017-07-10 58次瀏覽